Jakarta (ANTARA) - Vokalis grup Kotak sekaligus ibu dari dua anak, Tantri Syalindri Ichlasari memilih menyiapkan menu makanan untuk keluarganya selama sepekan sebagai salah satu cara untuk memastikan nutrisi keluarganya terpenuhi.
"Menyiapkan menu makanan sampai seminggu itu aku berlakukan. Semenjak aku menikah aku benar-benar belanja ke pasar tradisional karena satu humanis, dua ekonomis, menyiapkan menu untuk sampai minggu," kata dia di sela virtual launch - Royco Garam Beriodium, Senin.
Dia biasanya menyajikan beragam hidangan mulai dari berbahan bayam, jagung, ikan yang digoreng dan lainnya. Sebisa mungkin menu makanannya mencakup beragam sayuran, protein dan zat gizi lainnya.
Selain untuk memastikan kecukupan nutrisi, menyusun menu mingguan juga dia lakukan demi mengetahui biaya yang harus dia rogoh sekaligus menyingkirkan risiko pusing memikirkan menu makanan setiap hari berganti.
Tantri juga melibatkan anak-anaknya untuk menentukan menu hidangan mingguan keluarganya. Ini juga menjadi cara dia mengatasi masalah pilih-pilih makanan (picky eater) salah satu buah hatinya.
Walau sudah berusaha memvariasikan menu makanan, dia mengaku masih khawatir anak-anak dan keluarganya mengalami hidden hunger atau kelaparan tak kentara yang masih mengintai sebagian masyarakat Indonesia.
"Ternyata yang dilihat tidak hanya porsi, tetapi juga jenis seperti vitamin dan mineral. Kita harus melek edukasi tentang apapun. Buat para ibu harus mencermati tumbuh kembang anak biar terhindar dari masalah hidden hunger," kata Tantri.
Berita Terkait
KotaK Band bakal rilis album baru "1811"
Rabu, 18 Mei 2022 11:51
Puluhan Warga Mataram Lakukan Aksi Gunduli Kepala
Jumat, 21 Agustus 2015 15:53
Haji- 60 Persen Calon Haji Mataram Risiko Tinggi
Rabu, 19 Agustus 2015 21:37
Bupati Sumbawa Barat Evaluasi Jelang Akhir Jabatan
Selasa, 11 Agustus 2015 7:40
Legislator Kecewa Anggaran Sosial Minim Dialokasikan Pemprov NTB
Rabu, 5 Agustus 2015 23:18
Anggaran pengamanan pilkada sumbawa barat rp1,5 miliar
Jumat, 31 Juli 2015 15:01
Paket "K2" Pertama Mendaftar Ke KPU KSB
Senin, 27 Juli 2015 11:14
Paket "f1" didukung partai terbanyak dalam pilkada
Minggu, 5 Juli 2015 14:21