#ILMU PANGAN

Panen raya padi musim tanam Oktober-Maret 2024 akan berlangsung mulai akhir Maret 2024. Jika prediksi ini benar, berarti seusai Hari Raya Idul Fitri, para petani akan disibukkan dengan masa panen ...

Guru Besar Bidang Pangan, Gizi, dan Kesehatan Institut Pertanian Bogor (IPB) Made Astawan mengatakan tempe yang terbuat dari fermentasi kedelai mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan karena ...

Wakil Menteri Komunikasi dan Informatika (Wamenkominfo)Nezar Patria mengatakan perlu adanya berbagai penanganan untuk menyelesaikan berbagai tantangan di era digital secara holistik sesuai ...

PT PLN (Persero) Unit Induk Wilayah Nusa Tenggara Barat melalui PLN Unit Pelaksana Pelayanan Pelanggan (UP3) Sumbawa bersama Rumah BUMN Sumbawa telah memulai rangkaian Program Pelatihan & ...

Pangan, merupakan satu hal yang tak bisa digantikan dalam kehidupan. Kebutuhan akan hal dasar ini bisa terpenuhi melalui konsep budi daya tanaman pangan, yakni pertanian. Selain menjadi sektor ...

Badan Pangan Nasional (Bapanas) berupaya meningkatkan kualitas konsumsi pangan dengan pola yang Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA) di lingkup pesantren, untukmewujudkan ketahanan pangan ...

Perayaan Imlek bagi sebagian besar masyarakat keturunan Tionghoa tidak pernah lepas dari yang hidangan khas nan legit bernama kue keranjang. Kue yang memiliki rasa manis dan tekstur kenyal serta ...

Di Hokkaido, Jepang, indeks luas sawah petani tercatat semakin besar dari tahun ke tahun, begitu juga di Korea Selatan. Hal itu terjadi karena kebijakan pada industri agro ruas hilir berjalan ...

Peneliti senior SEAMEORECFONdan Country Lead Action Against Stunting Hub (AASH) Indonesia Dr Umi Fahmida menyebut sebanyak satu dari tiga bayi yang berusia di bawah usia dua tahun ...

Universitas Brawijaya (UB) mengukuhkan empat profesor aktif yang menekuni bidang pangan di Gedung Samantha Krida kampus setempat, Malang, Jawa Timur, Selasa. Keempat profesor yang dikukuhkan ...