Jakarta (ANTARA) - Saat ini restoran yang menawarkan konsep santapan dengan metode panggang dan rebus sendiri sudah menjamur. Hadir tepat setelah pandemi COVID-19, di tahun 2022, restoran dengan konsep serupa yakni Olu Coffee and Grill di Jalan Semeru, Bogor memandang tren tersebut justru makin digandrungi.

Olu Coffee and Grill Semeru menyapa para penggemar grill dengan menawarkan pengalaman bersantap barbeku yang spesial dengan beragam keunggulan dan varian menu yang sayang untuk dilewatkan.

Restoran tersebut memanjakan lidah dengan menu olahan daging yang dimarinasi dengan bumbu signature yang beragam. Mulai dari cita rasa klasik barbeku, gurihnya blackpepper, hingga sensasi pedas menggigit dari spicy cheese, semua tersedia. Bagi pecinta pedas, varian menu spicy fire dengan bumbu cabai rawit yang melimpah siap menggoyang lidah.

Berbicara soal menu andalan, Olu Coffee and Grill Semeru memiliki paket mukbang yang menggiurkan. Dengan harga Rp40.000 per orang, pengunjung bisa menikmati aneka daging iris, bakso, dan sosis hingga otak-otak ala Singapura yang mengenyangkan. Paket ini juga dilengkapi dengan empat puding silky gratis dan minuman dingin, cocok untuk memuaskan selera makan seluruh anggota keluarga. Selain itu adapula berbagai pilihan paket menu lain yang bisa disesuaikan dengan jumlah pengunjung.

Saat mencicipi paket mukbang, satu nampan berbagai varian daging iris seperti ayam hingga daging gulung jamur enoki disajikan. Saat kompor dinyalakan dan mentega dilelehkan dalam wajan, pengunjung bisa memulai menikmati aroma daging panggang yang harum menggoda, asap yang mengepul, dan sensasi membakar daging di wajan panas di atas bara api.

Petugas restoran kemudian datang kembali dengan membawa wadah berisi keju mozzarella yang kaya cita rasa dan menuangkannya di atas susunan daging dan berbagai bakso yang masih hangat mengepul.
 

Ilustrasi menu barbeku dengan saus keju mozzarella di Olu Coffee and Grill Semeru. (ANTARA/Ida Nurcahyani)


Tak ingin terlalu berharap dengan set makanan seharga Rp40 ribuan per porsi, namun saat menggigit daging dengan topping mozzarella, rasa gurih dan juicy dari daging berpadu sempurna dengan bumbu marinasi yang meresap serta gurihnya keju mozzarella. Daging yang dipanggang dengan sempurna memiliki tekstur yang empuk dan juicy. Setiap gigitan terasa begitu mudah dikunyah, meleleh di mulut, dan memanjakan lidah. Sensasi ini semakin diperkuat dengan sedikit rasa gosong di bagian luar daging, memberikan sentuhan smoky yang menggoda.

Bumbu marinasi cukup meresap ke dalam daging memberikan rasa yang kaya dan kompleks menghasilkan perpaduan rasa manis, gurih, pedas, dan asin.

Bagi yang ingin hidangan yang lebih praktis, Olu Coffee and Grill Semeru menyediakan rice bowl series dengan harga terjangkau, sekitar Rp28.000. Pilihan menu nasi hangat dalam porsi mangkuk tersedia dalam berbagai rasa, seperti beef slice sambal matah, beef slice sambal geprek, chicken slice sambal matah, chicken slice sambal geprek, hingga saikoro.

Menu pendamping yang lezat dan menyegarkan seperti french fries, dimsum, dan gyoza juga tersedia untuk melengkapi santapan.

Minuman yang segar seperti es teh manis, es jeruk, dan milkshake juga siap menemani hidangan berbeku yang lezat.

Varian menu dessert yang manis dan menggoda seperti puding, ice cream, dan mousse pun tak boleh dilewatkan. Yang tak kalah menarik, tersedia pula wahana playground anak yang seru. Si kecil bisa bermain dan melatih motoriknya dengan leluasa sementara orang tua menikmati hidangan. Restoran ini juga memiliki area yang luas dan nyaman, ideal untuk menampung keluarga besar.

Bagi mereka yang pernah ragu memilih antara restoran all you can eat atau restoran biasa, Olu Coffee and Grill Semeru menawarkan solusi jitu. Di sini, pengunjung bisa mendapatkan porsi makanan yang sama banyaknya dengan restoran all you can eat, namun tanpa batasan waktu. Santai berbincang dan menikmati hidangan bersama keluarga tanpa terburu-buru pun jadi terasa lebih menyenangkan.

Selain itu, Olu Coffee and Grill Semeru memanjakan pengunjung dengan sistem free refill untuk nasi, selada, minuman, dan saus cocol. Tak perlu khawatir kehabisan, pengunjung bisa menikmati hidangan mereka dengan puas.

Dengan perpaduan menu barbeku yang kaya rasa, bumbu signature yang beragam, hiburan live music, area yang luas dan nyaman, wahana bermain anak, serta sistem refill yang menguntungkan, Olu Coffee and Grill Semeru menjelma menjadi pilihan tepat untuk makan bersama keluarga di Bogor. Restoran ini menjamin pengalaman bersantap yang seru dan memuaskan, membuat momen kebersamaan keluarga terasa semakin istimewa.

Tips untuk menikmati pengalaman makan yang maksimal bersama keluarga di restoran ini adalah datanglah di akhir pekan untuk menikmati live music yang meriah. Ajaklah anak-anak untuk bermain di wahana playground yang seru. Jangan lupa untuk mencoba berbagai varian menu yang tersedia. Gunakan sistem refill untuk nasi, selada, minuman, dan saus cocol agar lebih hemat.

Sayangnya, meski mencantumkan "coffee" dalam penamaan restorannya, Olu Coffee and Grill Semeru tidak menyajikan sajian kopi yang layak. Restoran hanya menyediakan varian es kopi susu sederhana.

Supervisor Olu Coffee and Grill Semeru, Shandy Zullyan mengatakan akan ada kejutan terkait perubahan konsep restoran di bulan Agustus 2024.

"Kita akan ada kejutan bagi para pencinta Olu Coffee and Grill Semeru pada Agustus mendatang. Semacam perubahan konsep resto, rebranding," kata Shandy beberapa waktu lalu.

Lebih dari sekedar makan, bersantap barbeku bersama keluarga dan teman-teman menciptakan suasana yang hangat dan meriah. Suasana kebersamaan semakin terasa saat semua orang berkumpul di sekitar meja, saling bercerita sambil memanggang daging dan menikmati kelezatan hidangan bersama-sama bisa menjadi pilihan aktivitas di akhir pekan keluarga.

 

Pewarta : Ida Nurcahyani
Editor : Abdul Hakim
Copyright © ANTARA 2024