Jambi (ANTARA) - Pemerintah mendukung pengembangan minyak sawit merah di Provinsi Jambi sebagai salah satu alternatif minyak goreng bagi masyarakat. Dukungan ini dikatakan secara langsung oleh Menteri Perdagangan RI Zulkifli Hasan saat prosesi peletakan batu pertama pendirian pabrik minyak sawit tanpa uap (PMTU) yang diaplikasikan dalam pengolahan tandan buah segar (TBS) menjadi premium palm oil (PPO) milik PT Nusantara Green Energy di Batang Hari, Jambi, Selasa (2/8).
"Pabrik ini nantinya untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri dahulu. Pabrik ini dari TBS diolah menjadi CPO dan diolah menjadi minyak merah, investasinya murah hanya Rp20 miliar kira-kira 10 ton," kata Mendag.
Dengan adanya pabrik minyak merah ini, dia berharap Provinsi Jambi tidak perlu membeli minyak dari Pulau Jawa. "Investasinya murah, tiap kabupaten bisa bikin, enggak perlu beli minyak di Jawa, ongkosnya mahal," terangnya.
Mendag mengatakan bahwa penggunaan minyak merah untuk memasak memang masih asing bagi masyarakat. Namun, minyak merah masih memiliki vitamin yang utuh, yakni kaya akan vitamin A.
Baca juga: HKTI inginkan larangan ekspor CPO dapat dicabut
Baca juga: Importir minyak sawit India menghentikan pembelian dari pemasok Malaysia
"Minyak merah yang vitaminnya masih utuh. Hanya saja bagaimana upaya agar masyarakat menerima minyak merah itu. Itu lebih baik cuma hasil masakan tidak kinclong, tidak bening seperti minyak goreng pada umumnya tetapi vitaminnya tinggi,"katanya menjelaskan.
Gubernur Jambi Al Haris menyebutkan luas kebun sawit di provinsi ini mencapai 1,2 juta hektare, sedangkan jumlah pabrik kelapa sawit (PKS) di Jambi baru 80 PKS. Menurut analisis, kata dia, kebutuhan PKS di Jambi masih sebanyak 21 PKS lagi. "Ini kalau sudah ada tambah satu, artinya kurang 20 PKS lagi," kata Gubernur.
Gubernur Jambi berharap ekonomi yang saat ini mulai pulih dari pandemi COVID-19 membawa semangat bagi pengusaha untuk kembali berinvestasi di provinsi ini agar semangat petani di Jambi bergairah. "Mudah-mudahan tidak ada lagi kendala dari harga TBS ini, kami berharap pada bulan Agustus ada peningkatan harga luar biasa agar petani sejahtera," pungkas Gubernur.
"Pabrik ini nantinya untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri dahulu. Pabrik ini dari TBS diolah menjadi CPO dan diolah menjadi minyak merah, investasinya murah hanya Rp20 miliar kira-kira 10 ton," kata Mendag.
Dengan adanya pabrik minyak merah ini, dia berharap Provinsi Jambi tidak perlu membeli minyak dari Pulau Jawa. "Investasinya murah, tiap kabupaten bisa bikin, enggak perlu beli minyak di Jawa, ongkosnya mahal," terangnya.
Mendag mengatakan bahwa penggunaan minyak merah untuk memasak memang masih asing bagi masyarakat. Namun, minyak merah masih memiliki vitamin yang utuh, yakni kaya akan vitamin A.
Baca juga: HKTI inginkan larangan ekspor CPO dapat dicabut
Baca juga: Importir minyak sawit India menghentikan pembelian dari pemasok Malaysia
"Minyak merah yang vitaminnya masih utuh. Hanya saja bagaimana upaya agar masyarakat menerima minyak merah itu. Itu lebih baik cuma hasil masakan tidak kinclong, tidak bening seperti minyak goreng pada umumnya tetapi vitaminnya tinggi,"katanya menjelaskan.
Gubernur Jambi Al Haris menyebutkan luas kebun sawit di provinsi ini mencapai 1,2 juta hektare, sedangkan jumlah pabrik kelapa sawit (PKS) di Jambi baru 80 PKS. Menurut analisis, kata dia, kebutuhan PKS di Jambi masih sebanyak 21 PKS lagi. "Ini kalau sudah ada tambah satu, artinya kurang 20 PKS lagi," kata Gubernur.
Gubernur Jambi berharap ekonomi yang saat ini mulai pulih dari pandemi COVID-19 membawa semangat bagi pengusaha untuk kembali berinvestasi di provinsi ini agar semangat petani di Jambi bergairah. "Mudah-mudahan tidak ada lagi kendala dari harga TBS ini, kami berharap pada bulan Agustus ada peningkatan harga luar biasa agar petani sejahtera," pungkas Gubernur.