Bali (ANTARA) - Perkembangan bisnis cafe dan resto di Pulau Dewata awal tahun 2025 semakin banyak seiring menggeliatnya sektor pariwisata yang dikunjungi wisatawan nusantara dan mancanegara dengan tawarkan konsep dan suasana nyaman, salah satunya Host Cafe and Resto.
"Kami baru buka pada 1 Januari 2025. Host Cafe & Resto menawarkan new experience concept and ambiance yang membuat anda ingin datang serta selalu datang kembali," kata Pande Yudi pemilik Host Cafe & Resto Denpasar dalam keterangan pers di terima Sabtu (18/1).
Menurut Yudi, dalam satu bangunan terdapat tiga hal yang ditawarkan yaitu.
Di lantai satu, menawarkan menu ayam goreng dan es krim bahkan gratis sampai 31 Januari 2025 dan ayam geprek dengan berbagai macam menunya. di lantai ini juga dilengkapi dengan mesin capi (dalam mesin capi terdapat bola yang di dalamnya ada kertas yang berisi tulisan discount sampai 50 persen dengan harga 1 coin Rp5.000, dan terdapat juga ruang VIP.
Sedangkan di lantai dua ada cafe yang menjual berbagai jenis olahan kopi dan camilan serta dilengkapi dengan studio siar radio CDBS 94.5 FM dengan programnya live DJ on stage dan program tiba-tiba siaran atau TTS, untuk semua siswa dan guru seluruh bali secara gratis.
"Tempat tongkrongan sangat nyaman dan asyik dengan teman atau orang yang di sayang sembari menikmati alunan musik," ujar pria asal Kabupaten Gianyar.
Selain itu, kata Yudi, pengunjung juga mendapat fasilitas internet gratis, parkir gratis dan terdapat empat toilet bersih. Host cafe dan resto menawarkan menu dengan harga terjangkau mulai Rp9 ribu hingga Rp60 ribu.
Baca juga: Menikmati sajian Japanese Modern di Cafe Kissa
Makanan yang tersedia antara lain ayam goreng, ayam geprek, tom yum, chicken steak, club sandwich, soup sea food, fettucini carbonara, fettucini chicken carbonara, hot dog, spagheti, burger dan menu lainnya.
"Yang pertama saya suka daging ayam dan daging ayam adalah daging yang disukai semua orang. Bisnis kuliner atau makanan merupakan kebutuhan primer," ujarnya.
Baca juga: Angkringan Aruna: Resto Tepi Pantai yang Asyik saat Akhir Pekan
Bisnis cafe, menurut Yudi memiliki pasar yang tidak terbatas, artinya pasar dari bisnis cafe cukup luas. Bisnis cafe tidak terpatok hanya pada satu rentang usia, melainkan dari umur muda hingga lansia pun dapat mengonsumsi makanan dan minuman dari cafe.
"Cafe dapat menjadi tempat nongkrong atau tempat kumpul banyak orang. Berbeda dengan restoran yang menjadi tempat dengan tujuan makan-makanan berat dan bervariasi, cafe justru umumnya hanya menyediakan beberapa jenis kopi atau minuman non-kafein dengan beberapa menu makanan ringan atau pastry," ujarnya.
Host Cafe dan Resto menargetkan pasar anak muda dan dewasa usia 14 tahun - 40 tahun. Dalam waktu dekat Yudi juga akan membuka cabang di Batubulan Gianyar dan pertokoan genteng biru Jalan Diponegoro Denpasar.
