Menu yang ditawarkan tidak "aneh-aneh", bahkan terkesan amat sederhana. Nasi putih, sayur bening komaq, ayam kuah pedas berikut ayam goreng, itulah menu khas warung yang satu ini. Meski begitu, rasa yang ditawarkan tidak sesederhana yang kita bayangkan, karena sungguh sangat menggugah selera.
Jika kita melakukan perjalanan dari Mataram, Ibukota Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) ke Kabupaten Lombok Timur, maka akan melintasi kawasan Kecamatan Terara. Di sisi kiri jalan kawasan tersebut, akan dijumpai warung sederhana, namun biasa penuh pengunjung.
Warung tanpa nama tersebut relatif kecil, hanya berukuran tidak lebih dari 4X6 meter persegi.
Karena itu, ketika anda ingin menikmati menu yang ditawarkan di warung tersebut, tidak perlu terperangah, jika banyak pengunjung rela berjubel untuk antre. Mereka tidak hanya masyarakat sekitar, tapi juga pendatang dari berbagai daerah.
Meski begitu, anda tidak perlu cemas. Sebab, pelayanan warung sederhana itu cepat. Begitu pengunjung mengambil tempat, pelayan akan segera menghidangkan menu yang dipesan.
Jenis menu makanan yang bisa dipesan di warung itu pun juga terbatas, hanya nasi putih, sayur bening komaq, ayam kuah pedas serta ayam goreng. Pengunjung yang sudah biasa datang ke warung itu, sudah memahami hal itu.
Sayur bening komaq adalah sayur bening yang bahannya dari kacang-kacangan. Sedangkan ayam kuah pedas berbahan daging ayam muda dimasak santan dengan cabe yang cukup pedas. Sementara ayam goreng juga berbahan daging ayam muda tapi digoreng kering dan renyah.
Untuk memanjakan selera makan anda di warung ini, tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam, hanya sekitar Rp15 ribu per porsi, tergantung banyak sedikitnya porsi yang dimaui.
Nah, untuk mengobati rasa penasaran anda, agendakan kunjungan wisata kuliner anda berikutnya adalah warung yang menyajikan "Nasi Terara" ini. (*)
(FOTO: ANTARAMataram.com/Slamet Hadi Purnomo)
NASI "TERARA" NAN MENGGUGAH SELERA
