Mataram, NTB (ANTARA) - Dinas Perdagangan Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) meminta para petani untuk ikut mencermati ketersediaan cabai di daerah dan tidak menjualnya ke luar karena berpengaruh terdampak harga di pasaran.
Kepala Dinas Perdagangan NTB Baiq Nelly Yuniarti mengatakan kenaikan harga cabai berbagai jenis terjadi akibat tingginya permintaan cabai dari luar daerah, sehingga membuat stok di dalam daerah menipis.
"Namanya, hukum dagang di mana orang berani bayar mahal, petani pasti jual ke sana. Kami sudah mengingatkan petani untuk melihat stok daerah, jangan (menjual) hanya keluar semua," ujarnya di Mataram, NTB, Kamis.
Berdasarkan data indeks perkembangan harga rata-rata kebutuhan pokok yang diterbitkan Dinas Perdagangan NTB, pada 21-26 Februari 2025, cabai rawit merah mengalami kenaikan harga paling tinggi ketimbang cabai jenis lain.
Cabai rawit merah naik 28,36 persen atau seharga Rp18.784 per kilogram dari sebelumnya hanya Rp66.233 menjadi Rp85.017 per kilogram.
Baca juga: Cabai di NTB diminati konsumen luar negeri
Sedangkan, cabai merah keriting mencatatkan kenaikan harga Rp5.283 per kilogram atau setara 8,57 persen dari sebelumnya Rp61.600 menjadi Rp66.883 per kilogram.
Adapun harga cabai merah besar relatif stabil yang sebelumnya Rp66.233 menjadi Rp67.417 per kilogram dan harga cabai rawit hijau dari Rp29.517 menjadi Rp32.600 per kilogram. Kenaikan harga cabai yang signifikan akibat pasokan menurun.
Di pasar tradisional Kebon Roek yang terletak di Kota Mataram, pada 27 Februari 2025, harga cabai rawit merah menyentuh angka Rp120 ribu per kilogram dan harga cabai merah keriting senilai Rp75 ribu per kilogram.
Baca juga: Disperindag NTB minta Dompu cermati kenaikan IPH
Dinas Perdagangan NTB mengimbau petani untuk menyuplai kebutuhan masyarakat di Nusa Tenggara Barat terlebih dahulu dengan harga yang mendekati harga masyarakat.
"Pemerintah provinsi melaksanakan operasi pasar atau pasar murah bekerjasama dengan Bank Indonesia melalui binaan-binaan Bank Indonesia. Kami menjual di bawah harga pasar," sebut Nelly.
Baca juga: Harga daging ayam Jumat ini Rp34.150/kg, cabai rawit Rp71.300/kg
Baca juga: Harga cabai rawit di pasaran Rp63.400/kg, bawang merah Rp41.350/kg
Baca juga: Daftar harga pangan hari ini, bawang merah Rp38.100/kg, cabai rawit Rp64.000/kg