Mataram (ANTARA) - Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) menyiapkan pengemasan kuliner khas Sumbawa untuk bisa disajikan selama pelaksanaan Motorcross Grand Prix (MXGP) Samota pada 24-26 Juni 2022.
Kepala Dinas Perindustrian NTB, Nuryanti mengatakan pihaknya terus berupaya mendorong IKM lokal pada bidang kuliner agar dapat berinovasi dalam pengemasan makanan sehingga makanan yang akan dipasarkan dapat disajikan secara tahan lama dan steril.
"Strategi kemasan steril tahan lama menjadi salah satu opsi untuk mendorong produk IKM NTB terlibat secara aktif pada kegiatan internasional MXGP yang akan diselenggarakan dalam waktu dekat di NTB," ujarnya di Mataram, Rabu.
Ia mengatakan melalui Balai Kemasan NTB telah dilakukan proses uji coba pengembangan kuliner Sumbawa, yakni Sira Bagek dan Sira Padang ke dalam kemasan steril tahan lama. "Ini sebagai salah satu upaya untuk mendorong peningkatan nilai tambah produk olahan IKM NTB," terang Nuryanti.
Nuryanti menambahkan kegiatan MXGP ini tentunya menjadi pintu gerbang buat IKM NTB dalam membangun pasar internasional. "Mari bermimpi bahwa produk IKM NTB dapat melanglang buana ke dunia internasional, tentunya dengan mekanisme kemasan steril yang tahan lama," katanya.
Dinas Koperasi dan UKM NTB menyiapkan sebanyak 200 pelaku usaha kecil menengah untuk mendukung perhelatan MXGP di Samota. Kepala Dinas Koperasi dan UKM NTB Ahmad Masyhuri mengatakan 200 UKM yang akan dilibatkan di perhelatan MXGP Samota, 80 persen bergerak di bidang kuliner, dan sisanya 20 persen bidang kerajinan seperti suvenir dan pakaian.
Baca juga: Pemprov NTB optimistis mempertahankan status Rinjani jadi Geopark Dunia
NTB siapkan pengemasan kuliner khas Sumbawa MXGP Samota
Gubernur Nusa Tenggara Barat (NTB) H Zulkieflimansyah didampingi istri sekaligus Ketua PKK NTB, Hj Niken Saptarini Widiyawati Zulkieflimansyah menampilkan hasil produk kemasan IKM NTB. (ANTARA/Pemprov NTB).
