Kuala Lumpur (ANTARA) - Duta Besar RI untuk Malaysia Hermono meluncurkan program Iftar Kuliner Nusantara 2023 di Sunway Putra Hotel, Kuala Lumpur, Rabu malam, yang menyajikan lebih dari 50 hidangan khas Indonesia pada menu prasmanan.
Dubes Hermono mengapresiasi inisiatif dari Sunway Putra Hotel untuk menyajikan menu khas Nusantara, yang mempertemukan lebih dari 200 hidangan spesial dari Malaysia dan 50 hidangan khas Indonesia selama Ramadhan 2023.
Ia mengaku senang dan bangga berada di sana bersama banyak teman dan makanan lezat yang siap dinikmati. Dia pun menyebutkan bahwa wilayah Indonesia yang terdiri lebih dari 17.000 pulau dengan ratusan suku yang berbeda tentu memiliki keistimewaan kuliner masing-masing.
“Jadi saya merasa sangat senang Pak Wilfred (Manajer Umum Senior Sunway Putra Hotel), terima kasih, teman saya kapten Hafiz (CEO Batik Air Malaysia) telah membawa Ramadhan yang indah bagi kita semua,” kata Hermono.
Manajer Umum Senior Sunway Putra Hotel Wilfred Yeo mengatakan bahwa pihaknya selalu bersemangat mendukung semua hal yang berhubungan dengan Indonesia, baik itu masyarakatnya, bahasa, maupun kesenian dan masakannya.
Menurut Wilfred, wisatawan Indonesia yang datang ke hotelnya selalu berada di urutan lima teratas, dan ia merasa bangga dapat menawarkan sesuatu yang berbeda untuk tamu-tamu dari Indonesia.
Untuk kegiatan buka puasa Ramadhan tahun lalu, ia mengatakan hotelnya mengangkat tema Selera Nostalgia Malindo, yang menyajikan kombinasi masakan Malaysia dan Indonesia, yang dinikmati oleh lebih dari 6.000 orang dalam 23 hari.
Baca juga: Chef Bali Jawel kenalkan kuliner Indonesia di Malaysia
Baca juga: Masyarakat harus bijak menikmati "fusion food" agar tetap sehat
Pada tahun ini, ia mengatakan untuk mengapresiasi merespons para tamu, mereka telah memutuskan mengulangi sukses tahun sebelumnya dengan tema Iftar Kuliner Nusantara 2023, yang menghadirkan lebih dari 200 kuliner spesial dari Malaysia seperti Rendang Tok dari Perak, Ikan Bakar Stasiun, hingga kambing guling yang akan disajikan setiap hari.
Dari kuliner Indonesia, akan disajikan Soto Betawi yang otentik dari Jakarta, Tongseng dari Jawa Tengah, Ayam Pop Minang, Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih, dan Mie Tek-Tek. Program tersebut akan berlangsung dari 24 Maret hingga 19 April 2023, dan diperkirakan dapat menarik 10.000 orang untuk datang.
Dubes RI luncurkan Iftar Kuliner Nusantara 2023
Duta Besar RI untuk Malaysia Hermono (kedua kiri) foto bersama Senior General Manager Sunway Putra Hotel Wilfred Yeo (kiri), CEO Batik Air Malaysia Kapten Mushafiz Mustafa Bakri (kedua kanan) dan Koordinator Fungsi Ekonomi KBRI Kuala Lumpur Hendra Iskandar (kanan) usai meluncurkan Iftar Kuliner Nusantara di Sunway Putra Hotel, Kuala Lumpur, Rabu (2/3/2023). (ANTARA/Virna P Setyorini)
