Lombok Timur (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Lombok Timur Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) menyatakan stok kebutuhan daging sapi untuk masyarakat dipastikan aman dan cukup menjelang Ramadhan 1447 Hijriah.
"Keberadaan Program Presiden Prabowo terkait Program Makam Bergizi Gratis (MBG) tak berpengaruh terhadap ketersediaan stok daging di Lombok Timur. Stok daging hingga saat ini masih aman," kata Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Lombok Timur H Masyhur di Lombok Timur, Senin.
Ia mengatakan stok daging tidak ada masalah, karena selama ini daging sapi di Lombok Timur banyak diambil oleh kabupaten lain.
"Adanya kabupaten lain yang mengambil dari Lombok Timur, memang hal ini menjadi kendala, meski demikian, ketersediaan stok terbilang aman," katanya.
Baca juga: Stok daging di Lombok Timur jelang Lebaran 2025 aman
Terkait dapur MBG menurut Mashur mengatakan belum ada komunikasi terkait peran dinas peternakan di dapur MBG. Dinas hanya berperan menyediakan di rumah potong hewan (RPH) tetap beroperasi termasuk memperhatikan kebersihan.
"Dinas hanya berperan menyediakan bagaimana agar RPH tetap beroperasi," sebutnya.
"Kalau bicara masalah ketersediaan telur dan daging tetap tersedia. Meski dapur makin banyak," katanya.
Baca juga: Disdag pastikan stok daging beku di Mataram aman jelang Idul Adha
Menurut Kadis Peternakan, berbicara masalah ketersediaan daging, di dinas peternakan tidak ada pembanding karena betul betul melihat hasil langsung turun di lapangan, beda dengan Dinas Pertanian Kabupaten Lombok Timur mereka memiliki Bulog.
"Kalau berbicara jumlah populasi telur dan daging ayam di Lombok Timur cukup besar capai 8 juta lebih," katanya.
Ia mengatakan jika ada kekurangan stok daging sapi, pemerintah daerah bakal mendatangkan ternak sapi dari Sumbawa.
"Untuk menjaga ketersediaan stok daging, kami datangkan ternak dari Sumbawa mencapai 10 ribu ekor," katanya.
Ia mengatakan masuknya ternak dari Sumbawa ini, karena pemotongan ternak disana kecil dibandingkan di Lombok Timur.
"Ini antisipasi tak hanya jelang Ramadhan, tetapi selesai Ramadhan, karena daging akan banyak digunakan masyarakat terutama yang naik haji, termasuk untuk dijadikan hewan qurban," katanya.
Baca juga: Stok daging untuk Ramadhan dan Lebaran aman
