Lombok Barat (ANTARA) - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Membangun Desa Universitas Mataram menggelar pelatihan pengolahan jamur merang dari limbah bonggol jagung di Desa Babussalam, Kecamatan Gerung, Kabupaten Lombok Barat, Sabtu.
Kepala Desa Babussalam, H. Ramli Ahmad mengatakan, mahasiswa memberikan pemahaman dan pelatihan terkait cara pengolahan jamur merang dari bonggol jagung kepada warga sekitar.
"Kami berharap masyarakat desa Babussalam terus mengembangkan program ini dan dapat dijadikan sebagai peluang usaha mereka," katanya.
Akan tetapi, lanjut dia, program tersebut tidak akan berlanjut apabila kesadaran dari masyarakat yang masih berkurang.
Baca juga: Mahasiswa KKN Unram gelar pemeriksaan hemoglobin gratis untuk ibu hamil di Aikmel Utara
Program tersebut membantu mengurangi limbah pertanian yang dapat mencemari lingkungan, sekaligus mengubahnya menjadi produk yang bernilai jual.
Selain itu, kegiatan tersebut bertujuan untuk meningkatkan perekonomian warga desa, dan untuk mengurangi dampak limbah pertanian yang sering kali dibuang begitu saja.
Berkolaborasi dengan UD Kenanga yang ada di Ampenan, kegiatan ini berlangsung di Aula Dusun Peturunan Puntik Desa Babussalam dan dihadiri oleh masyarakat dan pemuda yang ada di dusun
tersebut.
Baca juga: KKN Unram demonstrasi pembuatan pupuk dari limbah rumah tangga di Desa Selat Lobar
Kegiatan ini juga dihadiri oleh beberapa Kepala Dusun yang ada di Desa Babussalam dan menyatakan ketertarikannya terhadap program ini dan berencana untuk menerapkan di rumah masing-masing.
Bagi warga Desa Babussalam, lanjut dia, budidaya jamur merang ini membuka peluang usaha baru yang dapat meningkatkan kesejahteraan mereka. Dengan adanya pelatihan dan pendampingan dari mahasiswa, masyarakat setempat kini dapat mengembangkan usaha budidaya jamur merang secara mandiri.
Program ini juga dapat menjadi langkah awal bagi Desa Babussalam untuk mengembangkan usaha pertanian yang lebih berkelanjutan dan berbasis pada pemanfaatan sumber daya lokal.
Baca juga: KKN Unram ajar penanaman tanaman holtikultura di Sumbawa Barat
Melalui program ini, mahasiswa Universitas KKN tidak hanya memberikan kontribusi positif kepada masyarakat, tetapi juga turut mendukung pembangunan desa yang lebih mandiri, produktif, dan ramah lingkungan.
Inovasi pengolahan jamur merang dari bonggol jagung di Desa Babussalam diharapkan dapat menginspirasi desa-desa lain untuk menerapkan solusi serupa dalam mengelola limbah pertanian mereka.
Baca juga: KKN Tematik Unram sosialisasi "DaGuSiBu" di Desa Timbanuh
Baca juga: KKN Tematik Unram latih pembuatan ternak fermentasi di Desa Timbanuh
Baca juga: Sentuhan mahasiswa KKN Unram-Pokdarwis di obyek wisata Buwun Mas View
Baca juga: KKN tematik Unram sosialisasi "digital marketing" gandeng NTB Mall
Baca juga: Mahasiswa KKN Unram tanam pohon di sepanjang Jalan Raya Desa Sembalun