Yogyakarta (ANTARA) - Pakar Pusat Studi Bioteknologi Universitas Gadjah Mada (UGM) Yekti Asih Purwestri mengemukakan berdasarkan hasil penelitiannya jenis padi yang memiliki kandungan pigmen cenderung lebih resisten terhadap hama penyebab gagal panen.
Yekti Asih melalui keterangan di Yogyakarta, Senin, mengatakan padi berpigmen seperti beras merah, cempo ireng, dan Inpari Arumba belum banyak dikonsumsi masyarakat.
"Kita lakukan penelitian dengan menginfeksi tanaman, kemudian kita cek bagaimana ketahanan tanaman terhadap bakteri. Kita temukan bahwa pari ireng dan cempo ireng itu mempunyai ketahanan atau resisten terhadap bakteri xoo," katanya.
Ia mengatakan padi berpigmen, seperti beras merah, cempo ireng, dan Inpari Arumba, kata dia, memang belum optimal menjadi konsumsi pokok masyarakat. Padahal, katanya, selain resisten terhadap hama, kandungan nutrisi lebih tinggi dan lebih rendah gula dibandingkan dengan beras putih.
Selain karena memiliki nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan padi putih, katanya, jenis padi juga dapat digunakan sebagai model tanaman untuk mempelajari mekanisme ketahanan terhadap stres biotik dan abiotik.
"Padi itu juga dapat digunakan sebagai model tanaman untuk mempelajari mekanisme ketahanan terhadap stres biotik dan abiotik," ujar dia.
Baca juga: Sumut menyiapkan kembangkan lahan rawa jadi sawah
Baca juga: Petani di Banten tanam benih infari Nutrisi Zinc 6.000 ha mengatasi stunting
Menurut dia, padi beras putih yang banyak diproduksi di Indonesia acap kali mengalami gagal panen akibat hama, seperti xanthomonas oryzae pv. oryzae atau hawar daun. Hama tersebut menyebabkan sebagian daun berubah cokelat dan pertumbuhan padi tidak maksimal.
"Uniknya, penelitian mengungkap bahwa padi berpigmen jauh lebih resisten terhadap hama tersebut," ujar Yekti.
Berita Terkait
BI kembangkan padi Gamagora di Lombok Tengah
Kamis, 16 Mei 2024 12:49
Produksi padi di Kota Mataram capai 8,3 ton perHa
Selasa, 14 Mei 2024 16:47
Kementan bantu petani kendalikan hama penggerak padi
Minggu, 5 Mei 2024 6:35
Mentan Andi Amran siap kembangkan padi IPB 9G
Sabtu, 20 April 2024 6:36
Sebanyak 26 ribu hektare tanaman padi di Lombok Tengah telah dipanen
Jumat, 19 April 2024 12:17
Bapanas beri fleksibilitas Bulog beli gabah petani
Kamis, 4 April 2024 5:12
Penyuluhan pertanian dan panen raya padi
Minggu, 31 Maret 2024 19:43
Pemkot Bima perluas areal tanam padi dengan pompanisasi
Kamis, 14 Maret 2024 3:35