Jakarta (ANTARA) - Wakil Kepala Kepolisian Negara Republik Indonesia Komjen Pol Dedi Prasetyo bersama Asisten Khusus Presiden RI Bidang Komunikasi dan Analisa Kebijakan Dirgazuya Setiawan menerbitkan buku “Rasa Bhayangkara Nusantara”.
Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana dalam keterangan yang dikonfirmasi di Jakarta, Jumat, memandang buku tersebut istimewa karena tidak hanya menghimpun ratusan menu program Makan Bergizi Gratis (MBG), tetapi juga menjadikan kuliner nusantara sebagai jembatan pendidikan gizi.
Baca juga: Older adults, street children to be covered by free meals program: BGN
“Dari liwet yang hangat, woku yang harum, hingga papeda yang lembut, anak-anak diajak memahami keragaman budaya, menumbuhkan toleransi dan menanamkan kecintaan pada Tanah Air,” ujar Dadan.
Selain itu, dia mengatakan BGN memandang buku tersebut sebagai simbol cara baru untuk membangun bangsa melalui perhatian yang nyata. Terlebih, buku tersebut didukung oleh akademisi seperti Guru Besar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia Prof. Sandra Fikawati dan Guru Besar Ilmu Keselamatan Kerja UI Prof. Fatma Lestari.
Baca juga: Wamen LH apresiasi SPPG di Labuan Bajo kelola limbah MBG
Menurut dia, dukungan akademisi seperti mereka memperkaya substansi buku tersebut, meliputi gizi masyarakat, keamanan pangan, manajemen risiko, hingga komunikasi kebijakan. Selain itu, buku tersebut dapat membuat masyarakat mengetahui kontribusi Polri dalam menyukseskan program Astacita Presiden Prabowo Subianto.
Adapun Wakapolri sebagai penulis membawa perpaduan pengalaman lapangan dan pemikiran ilmiah dalam pengembangan tata kelola program nasional. Sementara Asisten Presiden Dirgayuza menghadirkan kerangka analisis kebijakan dan ketahanan pangan yang memperkuat standar desain buku.
Kemudian Prof. Sandra memperkaya aspek gizi ilmiah, sedangkan Prof. Fatma memberikan fondasi kuat pada aspek keamanan pangan dan manajemen risiko.
