Jakarta (ANTARA) - Sebanyak 56 pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) mengikuti pelatihan komoditi makanan yang digelar oleh Suku Dinas Pemberdayaan, Perlindungan Anak dan Pengendalian Penduduk (PPAPP) Jakarta Barat di RPTRA Krendang, Tambora, Rabu.
Kepala Suku Dinas PPAPP Jakarta Barat, Noer Subchan mengatakan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari Rencana Strategis (Renstra) Dinas PPAPP DKI Jakarta, untuk melakukan pembinaan Jakpreneur dan kader PKK di wilayah Kota Jakarta Barat.
"Para Jakpreneur dapat bekal pengetahuan sekaligus praktek membuat kue tart (ulang tahun). Kami hadirkan tiga juru masak (chef) dari Humaira Kuliner Nusantara yang berkompeten membuat aneka kue tart," kata Noer di Jakarta, Rabu.
Dia mengatakan, pelatihan ini bertujuan mendorong dan membekali para pelaku UMKM dalam menjalankan usaha, sehingga mereka bisa lebih kreatif dalam mengembangkan usaha guna meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga.
Baca juga: Ramaikan MotoGP, Pertamina Patra Niaga ajak UMKM citra rasa nusantara dan kriya
Pelatihan bidang komoditi makanan juga akan dilaksanakan di tiga lokasi lainnya di wilayah Jakarta Barat. Pelatihannya sama, yakni membuat kue tart, dengan jumlah 56 Jakpreneur binaan Sudin PPAPP.
"Pelatihan hard skill bidang komoditi makanan akan berlangsung di RPTRA Jeruk Manis, Kelurahan Kebon Jeruk, RPTRA Jati Pulo, Kelurahan Jati Pulo dan RPTRA Ceria, Kelurahan Cengkareng Barat," ujarnya.
Baca juga: Wamenpar sebut MotoGP Mandalika ruang promosi karya UMKM NTB
Salah satu peserta, Sofiani (30) mengaku pelatihan itu menambah referensi item produk usahanya.
"Kebetulan produk usaha saya membuat kue, mungkin kalo ada kue tart bisa jadi menu tambahan. Tahap awal, mungkin saya buat pre order dahulu agar orang-orang pada tahu," katanya.
